秘制家常烧茄子
妈妈从小这么做的。香菜必不可少。调料多少随个人口味
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子切斜片
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子切好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
葱、蒜切末备用
-
步骤4/10
点击查看大图
香菜切末备用
-
步骤5/10
点击查看大图
开炒!倒油。不要太多
-
步骤6/10
点击查看大图
放入茄子大火翻炒,随后放入1/2的盐,转中小火继续翻炒至茄子软烂。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入葱蒜末翻炒,大火爆香
-
步骤8/10
点击查看大图
加入西红柿大火翻炒,同时放入盐、糖、鸡精、生抽。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后临出锅前放入香菜末翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!配米饭盖了帽了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
家常烧茄子的相关分类
家常烧茄子的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌猪耳
150080人看过 -
肉沫炝锅面【宝宝辅食】
160242人看过 -
烤鸡翅 烤箱
65158人看过 -
家常炒面
214946人看过 -
蒜香煎鸡翅
255876人看过 -
减肥也可以吃的凉拌鸡架
121200人看过 -
爆炒小河虾
23802人看过 -
#我要上首焦#家常炒绿豆芽
480833人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 芹菜炒香干
181275人看过 -
香闷鸡肝
47442人看过 -
黄瓜耳丝
62418人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5927107人看过