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【芸芸小厨】春日里的灿烂心情——日式时蔬

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芸芸小厨

上海的天终于放晴了，应景给来家里玩的闺蜜家宝宝做一道又漂亮又健康的日式时蔬。 喜欢做菜，是因为陶醉于和食材交流时感受到的生机，想象它们怎么由小小的嫩芽成长成眼前的样子；喜欢将自己的一份心意，通过食物传达给品尝的人；更喜欢看品尝的人因为面前的这一碟美味，多一些开心和满足。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄节瓜 半根
、
绿节瓜 半根
、
杏鲍菇 一根
、
本地南瓜 小半个
、
小红番茄 四五粒
、
紫芋头 半根
、
春笋 一根
、
生抽 100g
、
柴鱼高汤 700g
、
味淋 100g
、
清酒 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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