创新小米糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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50G小米加入50G水,放入料里机器浸泡过夜
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步骤2/4
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加入30G黑糯米,再加入20G的糯米粉,加入6个鸡蛋黄粉碎成米浆,里面加入40G糖
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步骤3/4
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糖蛋清打发到不要全硬,否则容易回缩,拌入米浆,装烤盘180度30分钟,下面搁盘水
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最后一步
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晒凉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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