拔丝土豆
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好久没吃拔丝土豆了。。。赖着让大妈做。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把土豆切成块，倒进油锅里。煎至金黄色。
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步骤2/4
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炸至金黄后，把土豆沥干。把糖放入锅中不需加水。把糖炒至金黄色。
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步骤3/4
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土豆下锅加以搅拌。均匀吸收白糖。就做好啦！
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最后一步
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白糖尽量不要，炒太久。否则会变黑色的。开中火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-09
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