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美味肉皮冻

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A苏苏6

每次买肉回来，皮都用不上，都扔冰箱里了，清理出来做成肉皮冻，美味又美容^_^
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪皮 500g
、
大葱 1根
、
姜 6片
、
八角 1个
、
茴香 少量
、
桂皮 少量
、
花椒 少量
、
香叶 2片
、
红干辣椒 3只
、
野山椒 3只
、
大祘子 少量
、
杭椒 6只
、
湖南剁辣椒 少许
、
生轴 2勺
、
陈醋 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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