红烧肉
-
步骤1/11
点击查看大图
备好材料，肉切块，不要太小，不然容易流失营养，在水里泡1个小时
-
步骤2/11
点击查看大图
热锅冷油，等油热后放花椒大料，炒香
-
步骤3/11
点击查看大图
然后放入肉块翻炒
-
步骤4/11
点击查看大图
加入老抽调色，翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
放入葱姜蒜继续翻炒，不要放盐
-
步骤6/11
点击查看大图
加入两块冰糖，提味，去腥
-
步骤7/11
点击查看大图
加凉水，没过肉块就可以
-
步骤8/11
点击查看大图
放入香叶
-
步骤9/11
点击查看大图
加一点十三香
-
步骤10/11
点击查看大图
大火烧开，中途需要搅拌几次，半个小时后，转小火继续炖，等待肉吸收汁液
-
最后一步
点击查看大图
转小火后看汤汁剩一半后放入盐，等待肉吸收汁液差不多时就可以关火了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-10
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉（超详细）
-
#春日尝鲜#板栗红烧肉
-
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
-
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
-
美味红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
【土豆红烧肉】
20222991人看过 -
红烧肉
8293329人看过 -
毛氏红烧肉
17637386人看过 -
红烧肉
37089747人看过 -
可乐红烧肉
2723302人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8397169人看过 -
红烧肉炖小土豆
2477691人看过 -
简版红烧肉（不加酱油的）
432151人看过 -
【家常红烧肉】
2912371人看过 -
红烧肉
843372人看过 -
少油健康的鹌鹑蛋红烧肉
5748721人看过 -
上海红烧肉
1563002人看过
