芝士肉酱意粉
初中的时候很喜欢吃西餐,因为当时流行肉酱意粉,出去吃饭几乎都叫肉酱意粉,现在做梦都想吃正宗的粤菜
-
步骤1/16
点击查看大图
煮番茄,在锅中加水没过整颗番茄,方便去皮
-
步骤2/16
点击查看大图
把胡萝卜,洋葱,姜,蒜头切丁
-
步骤3/16
点击查看大图
切完,番茄的皮应该裂开了,就装起
-
步骤4/16
点击查看大图
番茄泡冷水过后,去皮
-
步骤5/16
点击查看大图
用勺子把番茄压碎,因为番茄煮过会比较软
-
步骤6/16
点击查看大图
把里面的白色的硬硬的芯去掉,避免影响口感
-
步骤7/16
点击查看大图
做肉酱前可以开始煮意大利面。做肉酱:下油,把蔬菜丁放到锅里煸炒
-
步骤8/16
点击查看大图
洋葱开始透明就加肉碎
-
步骤9/16
点击查看大图
肉都熟了可以加番茄碎
-
步骤10/16
点击查看大图
可以按个人爱好加茄酱
-
步骤11/16
点击查看大图
调味,加盐,糖,醋,牛至,糖和盐的比例是一比一,顺德人做菜都会加盐加糖,一定不会难吃,醋半汤匙,牛至两茶匙
-
步骤12/16
点击查看大图
意大利面熟了就装起,因为没有长条的意大利面,用螺丝面代替
-
步骤13/16
点击查看大图
先放意大利面
-
步骤14/16
点击查看大图
再加肉酱
-
步骤15/16
点击查看大图
再加芝士,按个人爱好加分量,有的人用一条一片的芝士都OK
-
最后一步
点击查看大图
放微波炉叮五分钟就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
芝士肉酱意粉的其他做法
芝士肉酱意粉的相关分类
芝士肉酱意粉的相关推荐
-
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7256301人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4967625人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
534710人看过 -
#女神野餐记#山药泥红枣西多士
118351人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜蓉炒番薯叶
161893人看过 -
#一学就会快手菜#荤素搭配营养均衡→芥兰炒腊肉
157965人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
569417人看过 -
肉酱意粉
44467人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12026244人看过 -
#东古525掌勺节#豆豉蒸排骨
133710人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜肉云吞
151099人看过 -
蒸鱼头
128132人看过