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蚕豆炒火腿

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珍鱼小咖

蚕豆也叫兰花豆，小时候吃过那种油炸的香酥蚕豆，后来也慕名去吃了孔乙己的“茴香豆”，多乎哉？不多矣！…味道还真真是不错的，不过人家那是秘方，想做到一样味道是不容易的，今天我做的这个蚕豆就简单多了，快手小炒，营养美味，色香味俱全～～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蚕豆❨去皮❩ 200g
、
火腿 100g
、
葱花姜丝 适量
、
盐 适量
、
高汤(没有可以用水代替) 50ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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