苦菊鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
将苦菊洗净切碎。
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步骤2/5
将鸡蛋打入碗中，放适量盐和料酒，打匀。
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步骤3/5
将苦菊放入鸡蛋液中。
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步骤4/5
用平底锅，开火，放入少量油，微热将鸡蛋液倒入锅中，摊平。
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最后一步
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控制火候，一面煎好后，翻另一面继续煎。两面均为金黄后盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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