红烧鸡肉
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小火把冰糖融化变色开炒,出香味放料,最好来勺料酒或白酒,酱油后加少许醋,倒开水没过肉面,开炖,肉鸡好熟,如果是土鸡需要压力锅半个小时后再收汁!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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