香葱芝士咸味面包
吃惯了甜面包,偶尔也换换口味。味道很不错,拿出来跟大家分享。
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步骤1/10
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将牛奶,鸡蛋液,盐,糖,酵母粉,高筋粉,依次加入面包桶,用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。
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步骤2/10
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搅拌至面团光滑,加入橄榄油继续搅拌。
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步骤3/10
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一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。
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步骤4/10
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发酵好的面团拿出来排气,分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
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步骤5/10
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松弛好的面团搓成长条装。
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步骤6/10
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依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。
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步骤7/10
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发酵好的面团用小刀划上一道长口。
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步骤8/10
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放上火腿肠,马苏里拉芝士。
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步骤9/10
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撒上香葱,挤上适量沙拉酱。烤箱预热,180度,烤15分钟,就可以了
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最后一步
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出炉的面包,烤盘有点小挤一块了,不影响美味哈。
烤箱温度根据自家烤箱调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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