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香炸猪排的做法

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香炸猪排

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配菜(中级)

酱油

、

料酒

、

生姜

、

黑胡椒

、

盐

、

里脊猪排

、

面包

、

面粉

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将猪排切片，放入酱油，黄酒，生姜切片，黑胡椒，少许盐腌制1-2小时
步骤2/6 点击查看大图
将腌制好的猪排裹上面粉，挑出姜片
步骤3/6 点击查看大图
沾鸡蛋液
步骤4/6 点击查看大图
裹面包糠
步骤5/6 点击查看大图
放入锅中煎炸
最后一步点击查看大图
炸至两面金黄即可，切好摆盘。可蘸沙拉酱番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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