油焖蚕豆
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切墩(初级)
花椒,八角,姜,葱,
烹饪步骤
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步骤1/4
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先将蚕豆焯水,然后捞起放凉备用,
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步骤2/4
热锅冷油,将八角生姜葱放油里炒出香味,蚕豆倒入锅中继续炒,加鸡精,盐,糖适量!
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步骤3/4
加入水小火煮开,开大火收汁盛出!
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最后一步
锅里加油待油温8成熟放花椒炸出香味,弄出花椒将热油直接浇在蚕豆上!好了收工!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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