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剁椒豆芽炒韭菜的做法

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剁椒豆芽炒韭菜

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一直觉得最近做饭到了一个瓶颈，今天炒了这个菜当晚饭，尝一口觉得：哇，突破啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 150g

、

韭菜 10根

、

剁椒 1勺

、

红尖椒 1个

、

葵花籽油适量

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
新鲜豆芽洗干净控水。韭菜摘干净切成段。辣椒掰三段。如果怕辣要把辣椒籽去掉，如果重口，辣椒子好香好香啊
步骤2/4
热锅冷油，放辣椒爆香。
步骤3/4
放豆芽翻炒至断生，然后放一勺剁椒。
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加韭菜翻炒，断生即可放适量盐，美味出锅。照片是吃饱了拍的

小贴士

春天的韭菜，那叫一个鲜啊。要想菜菜好吃，食材一定新鲜才好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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