是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

萝卜糕的做法

点击查看大图

萝卜糕

浏览 9811 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

腊肠适量

、

冬菇 3-4个

、

虾米适量

、

白萝卜约2斤一个

、

粘米粉 1包400克

、

榨菜适量

烹饪步骤

步骤1/5
忘记了拍照，就把腊肠，冬菇，虾米，榨菜全部切碎，炒香备用。
步骤2/5 点击查看大图
白萝卜去皮，用工具刨丝，我是用图片那种。刨完后下锅放糖出水，不用加水了，萝卜本身有水分。10分钟左右捞起沥干水。
步骤3/5
一包粘米粉400克，约两碗水开粉，搅均匀，不能有粉粒，适量加点盐
步骤4/5 点击查看大图
把出水后的萝卜丝，开好的粉浆，炒好的备备料（备料要先放3分之2，剩下的等下铺面用）
最后一步点击查看大图
隔水蒸一个小时，筷子戳进去没粘东西就是熟了。快起锅前把剩下的备料，葱均匀洒在上面

小贴士

萝卜要加糖出水。虾米腊肠冬菇榨菜要切丁丁爆香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

换个做法

萝卜糕的其他做法

萝卜糕的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

萝卜糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许