抹茶香草格子饼干
抹茶+香草,带领潮流新食尝......
-
步骤1/16
点击查看大图
材料全家福
-
步骤2/16
点击查看大图
黄油常温下融化,加入糖粉打发
-
步骤3/16
点击查看大图
打发好的黄油体积变大,颜色变浅。(黄油面团)
-
步骤4/16
点击查看大图
一次性把鸡蛋加入黄油面团中,搅拌均匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
把低筋面粉分两次加入黄油面团,搅拌均匀。
-
步骤6/16
点击查看大图
把面团平均分为两份,一份加入抹茶粉,一份加入香草精,分别搅拌均匀。
-
步骤7/16
点击查看大图
将两份面团分别擀成1CM厚,放入冰箱内冷冻半小时左右
-
步骤8/16
点击查看大图
等面团凝固后取出。用刷子在两个面团上刷上一层薄薄的蛋清,将两个面团重叠放在一起
-
步骤9/16
点击查看大图
将面团切成厚度为1CM长条,再交叉放好,在面团表面涂抹上蛋清,使各个小面团相互粘贴
-
步骤10/16
点击查看大图
将切去的边料面团擀成薄片涂上蛋清将格子面团包裹住切去多余的面片入冰箱冷冻半小时左右。
-
步骤11/16
点击查看大图
将面团取出切成厚度为1CM的小片
-
步骤12/16
点击查看大图
将切好的小片均匀放在烤盘上。
-
步骤13/16
点击查看大图
放入烤箱,上下180度,20分钟左右烘烤。
-
步骤14/16
点击查看大图
取出放凉便可享用。
-
步骤15/16
点击查看大图
欢迎加入烘焙交流群 399741902,用手机扫一下左边的二维码即可
-
最后一步
点击查看大图
不方便上QQ的朋友可以加入一下微信群,用手机扫一下左边的二维码即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
抹茶香草格子饼干的其他做法
抹茶香草格子饼干的相关分类
抹茶香草格子饼干的相关推荐
-
无黄油版曲奇饼干 耗低筋面粉
646215人看过 -
大师配方【PH蓝莓麦芬】
1188169人看过 -
不用黄油的曲奇饼干●香甜酥脆简单的吖
266129人看过 -
酥到掉渣系列——黄油曲奇饼干
856602人看过 -
酥皮蜂蜜南瓜派
20655人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳炒时蔬
5774人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 糖醋鳕鱼一口酸甜酥脆的海洋美味!
7613人看过 -
金针菇肥牛卷
689人看过 -
#山姆团圆宴#浪漫酥皮苹果挞
10914人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐
11083人看过 -
青椒肉丝香干
1467人看过 -
三杯鸭
1635人看过