红烧冬瓜
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切墩(初级)
冬瓜适量，
、
盐半勺，糖多半勺，一品鲜酱油1·5勺，蚝油1大勺，鸡精适量。
、
葱花。
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1：冬瓜去皮切块，表面打上花刀备用。2：炒锅放油放葱花爆香，接着放入冬瓜翻炒，然后加入1勺半的酱油炒制上色，然后加入半碗清水煮制冬瓜软烂。3：加入半勺盐，1大勺蚝油，多半勺白糖适量鸡精，然后大火收汁，汤汁收干收浓撒入葱花即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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