干炸鲜蘑
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步骤1/7
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蘑菇洗净撕成小块。
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步骤2/7
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过水焯熟后空干水分。
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步骤3/7
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面粉鸡蛋加少量水混合成糊状，再加少许盐。
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步骤4/7
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加入蘑菇，使蘑菇沾满面糊。
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步骤5/7
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加入油锅炸。
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步骤6/7
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炸至金黄酥脆即可出锅。
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最后一步
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出锅后再洒少许盐和孜然即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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