红烧冬瓜～最最家常味
喜欢吃冬瓜，红烧过后的冬瓜软软糯糯，汤汁拌上米饭简直能吃出肉味。且冬瓜热量超低，性凉利尿，也是姐妹们保持身材的好食材呢。
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步骤1/8
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冬瓜去皮，斜45度打花刀。
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步骤2/8
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转另一面同样操作。
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步骤3/8
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锅里少量底油，放入冬瓜稍微煎一下，一点点油就行呢
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步骤4/8
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加入老抽.使底部充分上色。
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步骤5/8
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加入小半碗水，调入生抽，耗油。
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步骤6/8
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大火烧开换中火炖煮。
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步骤7/8
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冬瓜会出很多汁水，没关系，这个汁炒鸡下饭哒。不时翻翻面。
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最后一步
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尝尝冬瓜软糯了，就大火稍微收收汁，装盘撒葱花开吃咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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