冷吃兔拌胡萝卜面
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步骤1/11
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胡萝卜切小块，入榨汁机，取汁备用。
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步骤2/11
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胡萝卜汁和面粉和匀。
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步骤3/11
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捏成小团，压面机1或2档压成片。
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步骤4/11
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反复折叠压制成光滑的面片。
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步骤5/11
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再调至6档，压成薄皮。
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步骤6/11
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薄皮展开，进入最细一档。
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步骤7/11
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细面出炉
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步骤8/11
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胡萝卜面。可撒少许面粉，防粘。
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步骤9/11
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宽汤煮面。
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步骤10/11
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面好后，沥水，冷吃兔油拌面，加少许味极鲜，拌匀后，加入冷吃兔及葱花，摆盘。
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最后一步
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成品图
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发布于 2015-04-22
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