重乳酪蛋糕~君之版
最爱芝士蛋糕~今天第一次尝试重乳酪~很简单
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材,将饼干用保鲜膜碾碎与融化的黄油进行混合~
-
步骤2/7
点击查看大图
将饼干黄油混合后在6寸活底蛋糕模底铺平压实~压的越紧越好,放入冰箱冷藏一会儿
-
步骤3/7
点击查看大图
奶油奶酪室温软化后加白砂糖搅拌至无颗粒~然后分次加入鸡蛋,每次加入都要搅拌均匀后再加入另一个鸡蛋
-
步骤4/7
点击查看大图
分次加入牛奶搅拌、吉利丁粉搅拌、红薯淀粉搅拌(可用玉米淀粉)、柠檬汁+朗姆酒+香草精搅拌~
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入蛋糕模具中,用锡纸包裹好底部~烤盘中加热水(水浴法)
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热,160摄氏度,一小时
-
最后一步
点击查看大图
取出后自然冷却,放入冰箱冷藏4小时就可以享用拉~重乳酪绝对是芝士迷的解馋宝典哦~
搅拌~不停的搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
重乳酪蛋糕~君之版的相关分类
重乳酪蛋糕~君之版的相关推荐
-
泰美味:泰式咖喱鸡块~米饭相伴的最高礼遇
707488人看过 -
香妃爆浆芝士面包
24990人看过 -
孔雀开屏鱼
813475人看过 -
日食记|双倍肥肠牛肉面
37004人看过 -
生煎韭菜粿
60553人看过 -
竹筒饭
27825人看过 -
烤包子#相约MOF#
92707人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9627604人看过 -
轻芝士蛋糕
450764人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6916364人看过 -
日食记 | 雪糍
222841人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不用烤箱也能做香喷喷的红薯奶酪面包
150209人看过