黄油爆米花
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外面的爆米花含铅超标,也不实惠,自己在家做点看电视的时候就有零食啦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油适量切块备用,我喜欢这个味道,所以多放了些。
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步骤2/4
把切好的黄油放入炒锅小火融化,然后放入适量的锥形玉米粒,这个量就看自己想做多少而定就可以。
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步骤3/4
锥形玉米粒放入后大火(可用铲子翻炒几下)盖上锅盖,听到嘭嘭的声音转小火,端起炒锅晃动,直到玉米粒变成爆米花,关火。然后撒约两汤匙的白糖,用铲子翻几下,使白糖均匀的粘在爆米花上,盖上盖子稍等五分钟左右。
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最后一步
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出锅啦!开吃!!
小贴士
控制好火候是关键,要不容易糊锅或者白糖不融化,白糖不融化就一点甜味也没有,就是失败啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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