上汤土豆泥：随意的美食也出彩
有阵子上KFC，只是为了他家的鸡汁土豆泥，细腻的口感，鲜美的味道。周末家庭聚餐，外甥说想吃土豆泥，于是在家琢磨着土豆泥。因材制宜，加了点骨汤与黑胡椒，也可以做出大家都爱的土豆泥。随意的美食也出彩，小朋友说这是家宴最好吃的菜。
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步骤1/12
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土豆洗净。
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步骤2/12
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用电饭锅煮熟。
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步骤3/12
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趁热，将土豆去皮。
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步骤4/12
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用勺子将土豆压成泥。
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步骤5/12
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借助保鲜膜，用手将土豆泥揉搓成小球。
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步骤6/12
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将土豆球放入小碗中。
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步骤7/12
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煮好的骨汤加入盐调味。
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步骤8/12
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土豆泥加入适量黑胡椒粉。
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步骤9/12
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加入调味好的骨汤。
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步骤10/12
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煮开水，放入土豆泥。
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步骤11/12
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大火，隔水蒸5分钟，加入芹菜珠。
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最后一步
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熄火，即可食用。
骨汤也可以换成鸡汤，反正家里有什么汤就用什么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
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