肉夹馍
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不怕吃货不像话，就怕吃货有文化。想吃啥就做啥，哈哈哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/2
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和面，做饼，面粉用温水加酵母一起和。醒10分，不要发过了，不是蒸馒头。做好后不用加什么东西。揉成饼的样子进抹油的烤箱，250度15分钟。
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最后一步
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做肉，上肉切大块，油锅下油8分热放冰糖，糖化后放肉。加姜，八角，小茴香，酱油，盐，肉上色后加水，淹过肉即可，大火煮，开后小火煨。1小时OK。
小贴士
不要五花肉，就要上肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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