卤肉酱
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步骤1/8
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如图,吧材料备好!
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步骤2/8
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如图,先把肥肉煎出油
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步骤3/8
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接着下洋葱碎
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步骤4/8
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再放香菇碎炒香
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步骤5/8
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然后再放肉碎炒,炒到肉碎可以分开一小粒一小粒为止
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步骤6/8
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放蒜末、指天椒,五香分,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐翻炒几下,倒开水,中火煮到收汁!
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步骤7/8
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完成
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最后一步
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这肉酱可以伴热干面吃,味道还是不错的哟!(开水烫面2—3分钟,和着肉酱青瓜丝一起伴)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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