可乐鸡翅
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步骤1/6
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将翅中中间斜切两刀，方便入味。
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步骤2/6
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加水氽烫后沥干水分。
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步骤3/6
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切葱段，姜切片。（我这是因为没葱了没去买）
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步骤4/6
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热锅冷油爆香葱段，姜片，六立花椒粒。
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步骤5/6
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放入鸡翅，煎出焦香后翻面，倒入可乐，生抽，大火烧开转中火，再烧十分钟。中间翻面两三次，让鸡翅充分吸收汤汁。
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最后一步
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最后放盐调味，大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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