肉末茄子
天天拿手好菜└(^O^)┘
-
步骤1/7
点击查看大图
将买来的茄子 葱洗净 将茄子切成长条
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅（不用下油）倒入茄子 用筷子不断翻边 将其水分去掉 后夹起放盘中
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅 下油 炸茄子 炸至其变软 捞起 沥干油份 备用
-
步骤4/7
点击查看大图
将买来的肉末用盐 油 生粉 酱油进行腌制十分钟 备用
-
步骤5/7
点击查看大图
取一空碗 倒半碗凉水 按个人口味调入适量生粉 盐 糖 酱油 搅拌匀即可 备用
-
步骤6/7
点击查看大图
将炸茄子剩下的油倒出 热锅 爆香 葱花 蒜头 然后倒入腌制好的肉末翻炒 至半熟
-
最后一步
点击查看大图
倒入已炸好的茄子快速翻炒 后倒入调好的半碗汤汁 等其汤汁粘稠 撒葱花即可起锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
蒸茄子
42882人看过 -
空气炸锅版❤️烤南瓜
26269人看过 -
不一样的煮玉米
4576363人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#炒面
43976人看过 -
萝卜腊猪骨汤
29724人看过 -
#一周减脂不重样#酱香蒸茄子
51256人看过 -
#入秋滋补正当时#金灿灿的煮玉米
771415人看过 -
阳春面（含自制面条）
6587881人看过 -
黑乐砂锅烤红薯
32184人看过 -
上汤角瓜
10211人看过 -
肉丝面
79045人看过 -
蒸出来的豆角酿肉 #快手又营养，我家的冬日必备菜品#
255174人看过
