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凉拌儿菜

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食材清单 加入采购清单
儿菜 500克
、
胡萝卜 1根
、
盐 1小茶匙
、
登鼎葡萄籽油 1小勺
、
白糖 1小勺
、
米醋 半勺
、
胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

儿菜也叫“超生菜”、“抱子芥”，是芥菜的一种。生长中的儿菜在粗大的根部上，会看到环绕相抱着一个个翠绿的芽包，好像无数的小babe，这也是它叫“儿菜”的原因。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-06

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