馋嘴蛙
浏览 7.8万 · 收藏 461 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1、把牛蛙宰杀治净，取净肉剁成小块，纳碗加盐、姜葱汁、料酒和生粉，拌匀后腌渍20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
2、锅里放色拉油烧热，投入蒜瓣先炒至微黄，再下牛蛙块和子姜丝炒制（接着下入青红二荆条辣椒节一起翻炒，其间加盐、美极鲜酱油、胡椒粉、味精、白糖和藤椒油调味，等放入湿淀粉勾薄芡并淋香油后，出锅盛入锅仔便好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
换个做法
馋嘴蛙的相关分类
馋嘴蛙的相关推荐
-
#秋天怎么吃#蚝油炒蛏子
615437人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2551868人看过 -
姜家—林蛙（雪蛤·哈士蟆）炖土豆
130073人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11599014人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1789317人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5279600人看过 -
绿豆稀饭
46163人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉末海带丝
160383人看过 -
孜然牛肉
7538064人看过 -
玉米冬瓜汤
13197人看过 -
叉烧
161761人看过 -
手撕包心菜
38197人看过
