李孃孃爱厨房之一一肉末白油豆腐
浏览 6.3万 · 收藏 285 · 学做 2
将做法保存到手机
豆腐营养丰富,消化收率达95%以上,素有“植物肉”之美称。特别适合老人和小孩(小孩就加脑花来烧更好吃)。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先上成品图哦
-
步骤2/4
点击查看大图
制作肉末豆腐的材料:豆腐、猪肉末(架子肉)、姜末、盐、小葱、味精(如果是小孩吃,就不要放味精,可加点脑花一起炖)。 豆腐买回来清洗一下表面,烧一点水用来过一下豆腐,过豆腐时加一点点的盐,豆腐才不会老。 热锅,倒油,油热后倒入肉末、姜末炒香后倒入过了水的豆腐炒两下后,加少许的盐和一点点的水稍稍的炖一会过,放小葱和水淀粉烧开,关火,放少许的味精就可以起锅了。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后在上兩张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
换个做法
白油豆腐的其他做法
白油豆腐的相关分类
白油豆腐的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
240691人看过 -
南瓜土豆汤
4037462人看过 -
避风塘炒鸡翅
692704人看过 -
#唯有美食最粽要#麻婆豆腐
305887人看过 -
干拌腰花
15672人看过 -
肉末茄子
7209237人看过 -
私房剁椒烧鱼块儿
729904人看过 -
红烧鱼块
31558人看过 -
冰花煎饺
4091764人看过 -
麻辣冷吃牛肉
1075874人看过 -
避风塘鸡翅
35382人看过 -
【蹄花汤】看看一流的四川蹄花汤长啥样!
273776人看过