台湾私房牛肉面
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉在冷水中泡1个小时,取出切丁
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉加几颗花椒,1颗大料,加盐搅拌放至半小时,其它原料备好洗净
-
步骤3/8
点击查看大图
切丁备用
-
步骤4/8
点击查看大图
冷水锅下牛肉至开锅煮5分钟,。
-
步骤5/8
点击查看大图
清除白沫捞出
-
步骤6/8
点击查看大图
另起锅放入水至煮开,放入牛肉依次放入辅料,加米酒盐生抽老抽蒜,加花椒大料大火煮5分钟,关至小火炖至肉烂,我选的牛肉炖30就好了。煮面快熟时,把上海青放进断生即捞出。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
美味上桌来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
台湾私房牛肉面的相关分类
台湾私房牛肉面的相关推荐
-
蚝油生菜
32114464人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16923453人看过 -
醋溜白菜
7148574人看过 -
酸菜小竹笋
1897118人看过 -
番茄鸡蛋炒面
513200人看过 -
白灼秋葵
273133人看过 -
爽口三丁
315159人看过 -
蒸肉饼
216421人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17560609人看过 -
上校鸡块比肯德基健康
159503人看过 -
蛋皮遇上海白菜
12835人看过 -
干煸茶树菇
3203687人看过