微波炉版烤茄子
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
一个
、
色拉油
少许
、
香油
少许
、
盐
少许
、
海鲜酱油
少许
、
糖
少许
、
小米辣
少许
、
香菜
少许
、
蒜
少许
、
蒜蓉辣酱
少许
、
芝麻
少许
、
孜然
少许
、
辣椒面
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
茄子对半切开 划大块十字刀 抹一层盐 刷一层色拉油和香油的混合油，放进微波炉 叮10分钟，此时调酱汁，将海鲜酱油,辣酱，蒜蓉，糖，小米辣混在一起。取出茄子，倒掉烤出来的茄子水，刷一层混合油 ，一层酱汁，继续叮十分钟，依然倒出茄子水，撒上芝麻孜然辣椒面和香菜，继续叮十分钟，取出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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