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-番茄蛋花汤的做法

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-番茄蛋花汤

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鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

豌豆 20克

、

单片木耳 10朵

、

葱 1根

、

盐适量

、

油适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料；
步骤2/9 点击查看大图
木耳提前浸泡；
步骤3/9 点击查看大图
番茄洗净切块；
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散在碗里，加少许料酒拌匀；
步骤5/9 点击查看大图
锅中加点油烧热，放入木耳和豌豆稍炒；
步骤6/9 点击查看大图
加入番茄翻炒，至番茄出汁；
步骤7/9 点击查看大图
加入调制鸡汤一大碗烧开；
步骤8/9 点击查看大图
烧开后加入蛋液，一边加一边搅拌；
最后一步点击查看大图
稍煮一会儿然后加盐调味就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

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