鲫鱼豆腐汤
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步骤1/6
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又要煎鱼,方法还是跟以前一样。
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步骤2/6
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这一步,加酒炝锅,葱姜,开水,滴几滴醋
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步骤3/6
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大火猛烧,越烧汤汁越白,要看着啊!不然汤汁会烧干。再调味,盐,糖。
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步骤4/6
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汤汁烧白之后,就可以放入砂锅了,烧开之后,转小火焖个20分钟。
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步骤5/6
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再把豆腐放入,再调下味,如果味口很鲜美就不要调了,呵呵!
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最后一步
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撒入枸杞,葱花,绝对是绝味。那个香爽,唉呀妈呀!真好喝!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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