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牛油果沙拉的做法

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牛油果沙拉

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夏天的一道小前菜，牛油果不用多说营养丰富口感绵密，味道超好哦！

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切墩(初级)

牛油果一个

、

土豆（个头中小）两个

、

熟鸡蛋一个

、

火腿丁 30g

、

黄瓜丁 30g

、

牛奶 50g

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

蛋黄酱 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将土豆去皮煮熟
步骤2/9 点击查看大图
将土豆放入碗中加入牛奶压碎成泥
步骤3/9 点击查看大图
将鸡蛋碾碎和土豆拌匀
步骤4/9 点击查看大图
牛油果一分为二
步骤5/9 点击查看大图
将一半牛油果拌入土豆，加入少许盐和黑胡椒一起拌匀
步骤6/9 点击查看大图
最后加入黄瓜丁，火腿丁，蛋黄酱搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
另外一半牛油果做装饰
步骤8/9 点击查看大图
开动
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享受夏天吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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