麻辣干锅
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给我远道而来的干妈
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
200g
、
土豆
1个
、
红薯
1个
、
冬瓜
200g
、
油麦菜
1颗
、
油白菜
1颗
、
金针菇
150g
、
平菇
1颗
、
木耳
50g
、
娃娃菜
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/1
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油七八分热之后放入火锅底料少许煸炒,放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣皮子、草果一个煸炒,放少许老抽➡️牛肉➡️红薯➕土豆➡️金针菇➕平菇……炒炒炒边炒边按顺序放入菜品,放少许高汤煮开放入少许香菜!起锅
小贴士
根据口味放辣椒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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