巧克力千层蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
先把盐、糖、可可粉和低筋面粉混合。
-
步骤2/11
点击查看大图
两个鸡蛋打进去,先轻轻在中间把鸡蛋搅打一下。
-
步骤3/11
点击查看大图
分几次加入牛奶混合,黄油融化,也混合进去。
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌得差不多后就过一下筛。
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅刷一点点油,倒入一大勺面糊,在锅底摊圆。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后可以翻个面,再煎一下下。
-
步骤7/11
点击查看大图
一张张饼煎好后放入盘中,放进冰箱冷藏1个小时,这一步不要省略。
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油加细砂糖2打发,不要打过头,基本可以形成纹路就行。
-
步骤9/11
点击查看大图
煎好的饼切成大小一致的圆片,切去不规整的边缘。
-
步骤10/11
点击查看大图
然后放一张饼,抹一层奶油,最上和最下一层都要是饼。
-
最后一步
点击查看大图
放进冰箱冷藏三个小时左右再切块,吃之前撒一层可可粉,我最近记性太差,所以忘记撒可可粉了!没错,忘记了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
巧克力乳酪法式千层蛋糕
888561人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巧克力千层蛋糕
137616人看过 -
巧克力千层蛋糕
139018人看过 -
葡式蛋挞–––快手甜品
9323491人看过 -
懒人版巧克力千层蛋糕(一人食早餐机版)
189372人看过 -
缤纷巧克力千层蛋糕
21282人看过 -
香浓巧克力千层蛋糕
160202人看过 -
巧克力千层蛋糕(完胜awfully chocolate)
656345人看过 -
巧克力千层蛋糕
7448人看过 -
洋葱杏鲍菇炒肉
319人看过 -
蟹柳炒鸡蛋#极地鲜味厨艺大比拼#
1519人看过 -
剁椒炒魔芋(减脂餐)
23人看过