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土豆大包子的做法

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土豆大包子

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不要肉土豆有人爱西藏…一定是有土豆包子的加了小王子喜欢的火腿肠我喜欢的肉松小小黄油一块香香的实在不会捏有褶子的包子所以收口朝下了呵呵自己在笑很好吃！味儿很正

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 300g

、

牛奶半斤

、

白糖 15g

、

酵母粉少量

、

大土豆 1个

、

火腿肠 1根

、

肉松适量

、

盐少许

、

黄油一小块

、

擀面棒 1根

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
将低粉白糖酵母粉牛奶倒进面包机按下发面团
步骤2/20 点击查看大图
土豆洗净切小块
步骤3/20 点击查看大图
大火开煮
步骤4/20 点击查看大图
加少许盐
步骤5/20 点击查看大图
火腿肠切块
步骤6/20 点击查看大图
进料理机打碎
步骤7/20 点击查看大图
土豆进料理机打成泥
步骤8/20 点击查看大图
土豆泥里加一小块黄油更香
步骤9/20 点击查看大图
倒入打碎的火腿肠
步骤10/20 点击查看大图
开始翻炒小火
步骤11/20 点击查看大图
炒匀后倒入肉松继续翻炒根据自己口味加盐调味
步骤12/20 点击查看大图
面团发好了
步骤13/20 点击查看大图
分成等量的小块
步骤14/20 点击查看大图
用擀面棒匀开
步骤15/20 点击查看大图
加入炒好的土豆馅儿
步骤16/20 点击查看大图
将包子捏在一起
步骤17/20 点击查看大图
放的时候收口朝下
步骤18/20 点击查看大图
进蒸箱 95度 10分钟
步骤19/20 点击查看大图
预备出炉
最后一步点击查看大图
正式出炉蒸出来又大又圆不错！

小贴士

用牛奶和面包子皮又香又甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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