牛肉面(挂面版)
给即将高考的孩子补充能量,亲手做的远超不知疗效的营养品。孩儿们,冲吧!爸爸妈妈是你们坚强的后盾。
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腱清洗后凉水入锅焯出血沫,捞出用清水反复冲洗干净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将除盐、葱、蒜苗、萝卜、西红柿之外的材料和焯过水的牛腱放入高压锅,加水即将满过牛肉即可(为保证牛肉汤浓郁,水不能太多)。压23分钟(我选的是炖/煮档)捞出放凉切片或块。
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉汤内放入白萝卜片煮至萝卜片透明,盛入碗内,将牛肉片、香葱、蒜苗切末,西红柿切片放入碗内,加适量盐调味。
-
步骤4/5
点击查看大图
面条用超市的普通面条即可,新鲜面条更好,如果有手擀面那就超好了,煮面过程不再赘述。
-
最后一步
点击查看大图
将煮好的面过水后捞入碗内,至此食欲大开、营养丰富的牛肉面就闪亮登场了!加点油泼辣子就更美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
牛肉面(挂面版)的相关分类
牛肉面(挂面版)的相关推荐
-
老鸹头
53444人看过 -
烫面肉饼
729029人看过 -
#憋在家里吃什么#一定打消对胡萝卜的恐惧的辣炒胡萝卜丝
1359536人看过 -
妈妈牌清炒胡萝卜丝
437415人看过 -
#冬季滋补花样吃法#自制一碗羊肉泡馍
167445人看过 -
疙瘩头(克嘛头)
61597人看过 -
意式披萨
15784712人看过 -
烫面豆角肉饼
17665人看过 -
资深老陕人~下雨天和【老鸹⺼䪞(sa)】最配
12871人看过 -
淡奶油司康
2163427人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5462071人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#复刻家庭版糖醋铁板鸡架
9512人看过