拍黄瓜
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夏天一道爽口快手菜!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黄瓜洗净,切成喜欢的长度,用刀拍扁。拍时注意黄瓜籽会飞溅,用手挡着点哈!大蒜拍扁,和黄瓜一起放在一个较深的盆里,放适量盐腌一腌,时不时拿起盆抛一抛,让所有黄瓜都粘上盐。五分钟后将腌出来的水倒掉,这样黄瓜会更爽脆。
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最后一步
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加入所有的调料拌匀,开吃吧!有老干妈放点味道会更好。简单易做,快动手吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
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