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五彩肉糜蛋卷的做法

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五彩肉糜蛋卷

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肉沫

、

玉米粒

、

胡萝卜粒

、

鸡蛋

、

香油

、

白胡椒粉

、

盐

、

白糖

、

香葱

、

豌豆

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉沫、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆、少许小香葱沫、加入香油、盐、白胡椒粉、少许糖（为了健康不加味精提味用）朝一个方向搅拌均匀备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散放入少量盐在锅中薄薄摊出蛋皮
步骤3/6 点击查看大图
将备好的肉糜平铺在蛋皮上旁边要留小小空隙哦不然肉糜蒸熟会冒出来
步骤4/6 点击查看大图
卷好放入蒸锅蒸15-20分钟
步骤5/6 点击查看大图
不烫手后取出切段如果想肉糜更紧凑可以在拌的时候放少量淀粉我是给小朋友吃的就没放
最后一步点击查看大图
最后附上一张小朋友的吃相吧^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-04

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