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炖鸡的做法

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炖鸡

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公鸡适量

、

耗油适量

、

味级鲜适量

、

姜 5片

、

葱 4段

、

盐适量

、

味精适量

、

鸡汁适量

、

鸡精适量

、

八角适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
炖鸡主料:公鸡附料:大葱（长段），姜（片），八角调料:盐，味精，鸡精，鸡汁，耗油，味级鲜做法:公鸡斩节，烧水，开锅以后把鸡放入锅里。然后鸡放入锅里后等开锅。然后把鸡血沫拿手勺打掉。然后将鸡捞出。锅里放油，等油热了以后放姜和八角，姜和八角炒熟以后放入耗油，味级鲜。然后把鸡放入锅里翻炒。然后加水，放入大葱段。中火慢熬。（10～15分钟）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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