鲜美小鱼汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
将小鱼掏出内脏,撒上一点盐备用。
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步骤2/4
将锅烧好,放入适量的猪油。
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步骤3/4
将腌好的鱼倒入油锅中,煎炸一两分钟。
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最后一步
倒入适量的水,煮沸后放入葱,将鱼汤煮成白色,即可出锅。
小贴士
农村中小河里捉的小鱼,有着海鲜和养殖场的鱼所没有的鲜香味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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