韩式火辣鸡爪
看奔跑吧兄弟第一季的时候有一集他们去韩国吃东西，有吃辣鸡爪，对于我们这种吃货来讲肯定是边看边流口水，然后就进行了长达半年的研究，因为周围实在是没有韩式店里卖这个，今天就把我的研究成果给大家展示一下，我没有别人把菜照的那么有情调，多包涵
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步骤1/15
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鸡爪剁成两段，凉水里泡10分钟，去一下血水
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步骤2/15
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泡好的鸡爪下锅，加香叶和一勺盐一大勺料酒，煮10分钟
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步骤3/15
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容器里放入韩国辣椒酱
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步骤4/15
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放入辣椒粉
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步骤5/15
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放入番茄酱
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步骤6/15
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放入五勺糖一勺盐，一大勺料酒
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步骤7/15
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芝麻放在碗里微波炉高火加热两分钟，我很懒，如果你勤快的话可以放在锅里炒那样更香
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步骤8/15
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煮好的鸡爪放入调料里拌匀，加入一勺麻油提香
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步骤9/15
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青尖椒切成段放入拌匀
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步骤10/15
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蒜泥放进去拌匀，然后腌制半个小时，我半个小时还给我的小狗洗了个澡哦，哈哈
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步骤11/15
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半个小时到了，锅内加油烧热
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步骤12/15
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倒入鸡爪翻炒，过程中干了，加点水，只能加2～3次水，而且只能加一点点，加一勺盐，2勺糖再次调个味
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步骤13/15
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出锅，撒上芝麻，颜色红红的，超香，照片不怎么清楚，其实非常红，进嘴
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步骤14/15
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尝了几筷子真棒
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最后一步
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再给大家看一下做的韩式糖醋肉，想学这道菜的留言阿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
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