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花式青瓜蛋的做法

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花式青瓜蛋

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黄瓜功效：清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青瓜一条

、

鸡蛋两个

、

蒜一粒

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把一条青瓜切成几块再切一半，然后把里面的掏空之后放在碟子里，掏空的那些不要丢了，把两个鸡蛋打到碗里加油加盐一起搅拌，搅拌好了就倒在掏空的青瓜里，洒了也不怕拿去一起蒸10分钟。
步骤2/3 点击查看大图
剩下的青瓜就切片，蒜也切碎，蒸好的青瓜蛋拿出来放一边，然后把剩下的材料拿去炒，炒了差不多就可以上菜了。
最后一步点击查看大图
把那个青瓜蛋摆好圆形，中间就把剩下的装进去，这样就完成了。爱挑食的宝贝都说好吃。

小贴士

挑食的小朋友都爱吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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