家常版红烧鸡翅
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总想给家人做一道好菜，让他们出门在外总是想念家里的饭菜和家中的人，可是很多菜做起来太繁琐，因为配料太多，有些食材就近还不好购买，于是就选了这样一道菜，做起来简单，食材也容易购买。味道也鲜美，家人都很喜欢。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中500克，生抽适量，料酒少许
、
香葱适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡翅洗净沥干水分放入小盆，
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步骤2/4
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倒入适量生抽，料酒少许腌制30分钟。
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步骤3/4
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在炒锅内放少许油，不粘锅也可不放油，将鸡翅煎黄，然后把腌制翅中的料汁倒入锅中，再加入水至淹没翅中，待锅开加上锅盖改小火炖20至30分再大火收汤。
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最后一步
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装盘，想精致点的可撒上点葱碎。我一般不讲究。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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