红烧排骨冬瓜
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨绰水后，从新加水，大火烧开后小火炖一小时左右即可。（图片是炖一个小时左右的效果）
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切成大块，备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里加少许油，烧热后，放入蒜末，爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
油加热后，放入排骨，煎至微黄即可加入冬瓜。
-
步骤5/7
点击查看大图
冬瓜放入后，加入少许老抽，简单搅拌均匀，即可加入炖排骨时的汤少许。
-
步骤6/7
点击查看大图
此时是所有的主材在一起时的样子，需要加盐，料酒，炖10分钟左右，等待冬瓜熟了，即可收汁水，出锅。装盘，在加入适量小香葱点缀一下
-
最后一步
点击查看大图
当，当，当当。。。此时应该有掌声。。。要是在有点白芝麻，就更完美了。
排骨绰水后，炖一小时左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
红烧排骨冬瓜的相关分类
红烧排骨冬瓜的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 冬瓜炒鸡蛋
159412人看过 -
海鲜粥
228346人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 蘑菇海带排骨汤
173474人看过 -
避风塘炒虾
11731人看过 -
#美味开学季#家常快手炸酱面
187328人看过 -
家常版炸酱面
10509人看过 -
避风塘炒虾
128102人看过 -
芹菜炒牛肉
18248326人看过 -
芥菜头炒腊肠
97381人看过 -
铁锅炖骨头
144687人看过 -
红烧海鱼
34805人看过 -
金牌蒜香骨-----吮指留香
4169258人看过
