脾酒炖牛肉土豆
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步骤1/9
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辅料集合
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步骤2/9
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土豆、胡萝卜切滚刀块
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步骤3/9
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西红柿、洋葱切块
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步骤4/9
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牛肉切大块,凉水入锅去血水等杂质。
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步骤5/9
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水开后捞出,沥水。
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步骤6/9
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油锅六成热额,入葱姜蒜和洋葱炒出香味,倒入牛肉翻炒三分钟。
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步骤7/9
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放入番茄,翻炒至番茄熟头、出油。
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步骤8/9
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放入开水,啤酒,移入砂锅小火炖一个小时,放入盐继续炖20分钟,放入土豆和胡萝卜。
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最后一步
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土豆胡萝卜炖烂,撒上少许香菜,当当当,出锅装盘了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-13
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