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蒜苗猪肉馅锅烙的做法

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蒜苗猪肉馅锅烙

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30–60分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉

、

蒜苗

、

肉馅

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先和面，一半面用开水，一半用冷水，然后和到一起，醒半个小时左右！
步骤2/4 点击查看大图
肉剁成馅，先和肉馅，放入适当的水，不要让肉馅很干，然后蒜苗切沫，葱切沫，然后放入一点油，再放入一品鲜酱油，味精，鸡精，盐，十三香，最后在放点调馅王，搅拌均匀！
步骤3/4 点击查看大图
包饺子自然不用说了吧
最后一步点击查看大图
锅内放油，不用太多，油热把锅烙均匀的放入锅内，热后加入水，不要太多，泡过饺子底部即可，把空的地方撒一点面，要撒均匀，十分钟左右出锅，第一次做的一定要看着锅，水多了或者少了，看着点！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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