蒜香秘制烤骨
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步骤1/7
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准备以上材料~排骨1条切成4段洗净沥干水,大蒜切碎,干葱、生姜分别切粒。
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步骤2/7
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将所有材料加入排骨中~
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步骤3/7
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搅拌均匀,轻拍5分钟。
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步骤4/7
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用保鲜膜包好放入冰箱冷藏12-24小时至充分入味。
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步骤5/7
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第二天将腌制好的排骨取出,在烤盘上铺上一张锡纸,将排骨放入排好。
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步骤6/7
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烤箱200度预热5分钟后~将排骨烤盘放入中层,上下火200度烤30分钟,烤至20分钟时取出刷上一层排骨腌料水翻一下面后放入继续烤。
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最后一步
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出炉,晾凉后的成品~
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发布于 2015-06-16
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